Boulanger H/F - 80

Le Petit Talmelier, boulangerie-pâtisserie artisanale, forte de 2 établissements et d'un savoir-faire reconnu, connaît une belle croissance. Avec 30 collaborateurs aujourd'hui, il poursuit son développement avec l'ouverture d'un 3ème établissement à Beutin en 2026 et l'ambition de doubler ses effectifs.L'équipe cultive un esprit d'équipe convivial, une exigence de qualité et une passion commune pour le travail artisanal. Dans ce contexte de développement, la plateforme Proch'Emploi est à la recherche d'un(e) boulanger(e) talentueux(se), créatif(ve) et motivé(e) pour rejoindre prochainement leur équipe.
Vos missions :
- Préparation et fabrication de pains spéciaux.
- Confection de viennoiseries.
- Cuisson des baguettes et pains spéciaux et viennoiseries.
- Entretien et nettoyage du laboratoire.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
2 postes sont à pourvoir,1 en horaire de jour et 1 en horaire de nuit.

PROFIL REQUIS:
CAP Boulanger exigé Vous possédez une expérience de 2 ans minimum à un poste similaire (hors apprentissage) dans un établissement artisanal.
Qualités personnelles : Créativité, rigueur, minutie et passion du métier Disponibilité nécessaire le week-end.
Horaires : 22h-4h 6h-13h 12h30-19h30.
Vous êtes motivé(e) et avez l'envie de progresser dans une entreprise en plein essor.

CONTRAT PROPOSÉ:
CDI Temps plein : 35 heures par semaine.
Démarrage souhaité : dès que possible.
La rémunération sera négociée selon votre expérience.