Pâtissier H/F - 80

Le Petit Talmelier, boulangerie-pâtisserie artisanale, forte de 2 établissements et d'un savoir-faire reconnu, connaît une belle croissance. Avec 30 collaborateurs aujourd'hui, il poursuit son développement avec l'ouverture d'un 3 -ème établissement à Beutin en 2026 et l'ambition de doubler ses effectifs.L'équipe cultive un esprit d'équipe convivial, une exigence de qualité et une passion commune pour le travail artisanal. Dans ce contexte de développement, la plateforme Proch'Emploi est à la recherche d'un(e) pâtissier(e) talentueux(se), créatif(ve) et motivé(e) pour rejoindre prochainement leur équipe.
Vos missions :
- Réaliser la production des pâtisseries.
- Conception réalisation d'entremets sucrés.
- Décoration et finitions des productions.
- Elaboration de nouvelles préparations.
- Réalisation de pâtes.
- Entretien et nettoyage du laboratoire. Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
Horaires de nuit pour l'établissement d'Ecuires et Beutin.

PROFIL REQUIS:
CAP Pâtisserie exigé. Vous possédez idéalement une expérience de 2 ans minimum à un poste similaire (hors apprentissage).
Qualités personnelles : Créativité, rigueur, minutie et passion du métier.
Vous êtes motivé(e) et avez l'envie de progresser dans une entreprise en plein essor.

CONTRAT PROPOSÉ:
CDI Temps plein :39 heures par semaine + heures supplémentaires.
Démarrage : 1er trimestre 2026.
La rémunération sera négociée selon votre expérience.