Cuisinier - Cuisinière H/F - 80

Vous travaillerez en toute autonomie au sein de votre cuisine cuisine. Vous confectionnez les plats de type brasserie traditionnelle, à base de produits frais.
Vous gérez les stocks de marchandises et la gestion des commandes avec les fournisseurs. Vous réceptionnez et contrôlez vos marchandises.
Vous gérez à l'aide de votre Commis de cuisine, entre 10 et 30 couverts le midi uniquement.

Vous travaillez du lundi au samedi midi de 10H30 à 15H00 selon les services et le flux saisonnier.
Vous avez de l'expérience et ou un CAP/BAC PRO en cuisine, les bases en cuisine doivent être maitrisées.