Chef de Cuisine H/F - 80

Vous intégrerez un restaurant de type brasserie, plats en sauces et plats de saison. .
Vous serez chargés :
- de la préparation et de la réalisation de l'ensemble des plats des menus et de la carte ainsi que des plats du jour.
- de la mise en place .
Vous aurez deux commis de cuisine sous votre responsabilité.

Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine par roulement.
Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin octobre.

Vous devez respecter et maitriser les normes d'hygiène HACCP