Cuisinier - Cuisinière H/F - Le pied de Boeuf
- CDI
- Le pied de Boeuf
Les missions du poste
Notre établissement nommé le Pied de Boeuf rouvrira ses portes à Montreuil Sur Mer en octobre 2026. Il s'agit d'un restaurant de type steakhouse dont les spécialités seront les grillades au feu de bois.
Nous sommes à la recherche d'un cuisinier.
Vos missions:
- Vous travaillerez des produits frais locaux et régionaux.
- Vous travaillerez dans une brigade composés d'un chef cuisinier, de 2 cuisiniers et un commis de cuisine polyvalent plongeur.
- Vous assurerez la préparation des plats.
- Vous gérerez les stocks.
- Vous respecterez les règles d'hygiène et sécurité alimentaire
2 jours de repos dans la semaine à définir selon planning.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Compétences requises
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- HACCP