Responsable Boutique Salon de Thé H/F - 80

Mission principale : boutique/brocante
- Avec le concours de la direction :
- Choix des fournisseurs et des produits, élégants et en résonnance avec l'objet de l'association, ses activités et ses
valeurs ; réception des dons pour la brocante
- Positionnement prix et marges des produits de la boutique et de la brocante
- Gestion des stocks (commandes, réassorts, inventaires) et mise en valeur des produits : merchandising, propreté
- Proposition, conseil, argumentation et vente avec un sens aigu du service client
- Renseignement des visiteurs et présentation succincte du projet associatif et de son caractère d'intérêt général avec
incitation des publics à adhérer à l'association ou à effectuer un don en complément des achats
- Promotion et mise en avant dans la boutique des autres offres du site : culturelles, pédagogiques et de location d'espaces
- Gestion de la caisse de la boutique (ouverture, clôture, suivi) et des opérations de paiement
- Suivi commercial et statistique
- Application des consignes de sécurité et de conservation du monument
Missions complémentaires
Salon de thé
- Création et lancement d'une offre naissante de salon de thé, choix des produits locaux, sains et accessibles
- Service aux clients, gestion des stocks : commandes, réassorts, inventaires, respect des dluo
Appui accueil des visiteurs et billetterie
- Un week-end sur deux, en l'absence du responsable de la médiation des publics, vous superviserez l'équipe de l'accueil des
visiteurs et de la billetterie