Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - 80

L'hôtel Mercure ABBEVILLE recrute un(e) serveur(se) pour compléter son équipe pour la prochaine saison estivale.

- 35 - 39 Heures (travail en coupure ou journée continue).

Sous la responsabilité du responsable du restaurant, vous aurez pour principales missions:

- Mise en place de la salle de restaurant pour les services midi, soir et petit déjeuner

- Réaliser les remontées de cave

- Mise en place des salons pour les différentes prestations

- Réalisation du service au restaurant, des groupes, séminaires, cocktails,...

- Prise des commandes

- Service des mets et des boissons et le suivi du service

- Service au bar

- Facturation et encaissement