Serveur - Serveuse H/F - Hôtel***Restaurant du Cap Hornu

Destination Baie de Somme recrute pour son établissement Hôtel*** & Restaurant Cap Hornu.Situé à Saint-Valery-sur-Somme, au coeur d'un parc naturel de 15 hectares avec vue imprenable sur la Baie de Somme, le Cap Hornu est un véritable havre de détente. Avec ses 90 chambres tout confort, l'établissement accueille une clientèle familiale, touristique et événementielle.Notre équipe, chaleureuse et attentive, met tout en oeuvre pour offrir à chaque client une expérience mémorable, alliant professionnalisme, discrétion et efficacité.Vos missions principalesEn tant que Serveur(se), vous participez activement à la qualité de l'accueil et du service en salle et au bar.À ce titre, vous serez chargé(e) de :Accueillir les clients et les conseiller dans leurs choixPrendre les commandes et assurer le service en salle et au bar selon les règles en vigueurParticiper à la mise en place de la salle et à son entretienRéaliser la facturation et les encaissementsAssurer la gestion et la tenue de la caisse attribuéeVeiller à la bonne conservation des denrées alimentairesContrôler régulièrement les dates limites de consommationGarantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et la parfaite propreté des espaces de restauration (bar et restaurant)Profil recherchéVous êtes :Doté(e) d'un excellent relationnel et d'un sens du service développéCourtois(e), souriant(e) et ponctuel(le)Dynamique et motivé(e)Expérimenté(e) sur un poste similaireVotre esprit d'équipe et votre réactivité sont des atouts essentiels pour réussir dans cette fonction.Ce que nous vous offronsMutuelle d'entreprise et avantages liés au groupeCadre de travail exceptionnel et équipements modernesInformations complémentairesType de contrat : CDD saisonnierPériode : de mai à fin septembre 2026Temps plein - 39 heures par semaineRémunération : selon grille HCRHoraires en coupureTravail les week-ends et jours fériés

Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Sens du relationnel
• Facturation
• Service en salle
• Encaissement
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène