Serveur - Serveuse en Restauration H/F - au Bureau

Vous appliquez les standards de service de l'enseigne, de l'arrivée au départ du client avec un objectif de satisfaction et de fidélisation des clients sous la responsabilité d'un chef de rang confirmé : Vous accueillez les clients de la prise de commande, du service des boissons et des plats jusqu'à l'encaissement. Vous veillez à l'état de propreté et à l'organisation de la salle avant, pendant et après chaque service. Ce poste est également ouvert aux profils sans expérience. Vous aurez la possibilité de suivre une formation en interne proposée par l'établissement.

Experience: 1 An(s) - Service en salle ou RestaurationCompétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Carte des vins,Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Réaliser un service en salle,Identifier, traiter une demande client,Présenter et valoriser un produit ou un service,Respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCPQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Norme QHSE
• Compréhension de la demande du commanditaire
• Conseils en vin
• Prise de commandes
• Service en salle
• Encaissement
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Empathie