Cuisinier - Cuisinière H/F - aux Delices

Offre d'emploi : Cuisinier/Cuisinière (H/F) - CDI
Établissement : Les Délices Lieu : Fort-Mahon Type de contrat : CDI (Contrat à Durée Indéterminée)
Missions :

Préparation et cuisson des plats selon les recettes de l'établissement
Gestion des stocks et des commandes de produits
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaboration avec l'équipe de cuisine et de service
Participation à la création de menus et à l'innovation culinaire
Profil recherché :

Expérience en cuisine professionnelle
Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène
Créativité et passion pour la gastronomie
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation
Conditions :

Contrat à durée indéterminée
Horaires variables incluant week-ends et jours fériés
Salaire selon expérience et compétences

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Gastronomie
• Créativité
• Gestion des stocks
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation