Les missions du poste


Vous appliquez les standards de service de l'enseigne, de l'arrivée au départ du client avec un objectif de satisfaction et de fidélisation des clients sous la responsabilité d'un chef de rang confirmé :

Vous accueillez les clients de la prise de commande, du service des boissons et des plats jusqu'à l'encaissement.

Vous veillez à l'état de propreté et à l'organisation de la salle avant, pendant et après chaque service.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - Service en salle ou Restauration

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Service en salle
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Empathie
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